Productos
El catálogo de productos de TER INGREDIENTS se adapta totalmente a las necesidades de las industrias de alimentación y alimentación animal.
Suministramos una amplia gama de productos que pueden clasificarse en las siguientes categorías principales:
Acidulantes | Aminoácidos | Antioxidantes | Aromatizantes | Colorantes alimentarios | Conservantes | Edulcorantes | Emulsionantes | Espesantes | Ingredientes para bebidas energéticas | Vitaminas
Algunos de los productos también pueden utilizarse en otras aplicaciones, como cosmética, farmacéutica y, en ocasiones, incluso tecnológica.
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Citrate
Citrate
Citrate is the salt of citric acid. Our trisodium citrate is used in the food industry as an artificial acidifier, acidity regulator, complexing agent and melting salt.
Industries
Citrates have many applications in the food industry, such as confectionery, desserts, ice cream, jams, marmalades, jellies, milk products, carbonated beverages, and wine, but are also used in technical areas, e.g. as water softeners, for the passivation of stainless steel, or to control of the setting qualities of construction chemicals / dry mortars.